14
nasz region 3/2016
SUKCES WIELKOPOLSKICH PROJEKTÓW
mają zdolność spłaty zobowiązań. – Moja kuchnia się broni, przy-
chodzi tu wielu gości, którzy chcą zjeść zdrowy i smaczny posiłek.
Obecnie zatrudniam 25 osób i ciągle się rozwijam. Za pieniądze
z JEREMIE wyposażyłem restaurację i kuchnię. Kupiłem maszyny,
chłodnie, urządzenia. Mogę się pochwalić profesjonalnym sprzę-
tem z najwyższej półki – dodaje Rafał Boruszak.
JEREMIE to wciąż bardzo
atrakcyjna oferta na rynku.
Główną zaletą jest łatwy
dostęp do finansowania i niskie
oprocentowanie
Kuchnia Marché funkcjonuje w Galerii Malta i w Okrąglaku. To
dwie zupełnie różne lokalizacje. Poznański Okrąglak to moderni-
styczny budynek z lat 50., przez wiele lat był domem towarowym.
Został zrewitalizowany w 2012 r., obecnie pełni funkcje biurowo-
-usługowe. – Inwestycja w Galerii Malta jest o wiele lepsza, po-
nieważ ruch przeniósł się do galerii – twierdzi właściciel. Kuchnia
Marché jest rozwijana jako franczyza. – Jest to system, w którym
franczyzobiorca angażuje swoją pracę, doświadczenie i środki fi-
nansowe, a w zamian dostaje wypróbowany know-how. Pozwo-
liło mi to osiągnąć sukces – mówi. Otwarta kuchnia, dzięki której
widzimy pracę kucharza i niezwykły spektakl tworzenia potraw,
przyciąga klientów.
Branża filmowa kwitnie
Nowe technologie ułatwiły pracę w branży filmowej, ale jedno-
cześnie wymusiły na twórcach i przedsiębiorcach podążanie za
najnowszymi trendami, co nie zawsze jest tanie. Zgadza się z tym
Agnieszka Nowakowska, właścicielka firmy GuruMedia, która
w roku 2015 otrzymała pożyczkę na rozwój ze środków z inicja-
tywy JEREMIE.
– W naszej branży ciągłe inwestycje w sprzęt to warunek utrzy-
mania się na rynku. A ten najwyższej klasy nie jest tani. Pożyczka
z JEREMIE pozwoliła mi między innymi na doposażenie zaplecza
technicznego. Firma wzbogaciła się o nową kamerę, która umożli-
wia nagrywanie w rozdzielczości 4K – dziś to już standard w wyso-
kiej jakości produkcjach. Zasililiśmy też naszą flotę samochodową.
Obecnie prowadzimy projekty w całej Polsce i zakup dodatkowe-
go auta znacznie ułatwił nam pracę.
Wszystkich, którzy czują się zaniepokojeni dokumentacją, uspo-
kaja. – Są to standardowe wymagania znane każdemu przedsię-
biorcy w Polsce i naprawdę nie ma się czego obawiać. Wniosek nie
jest skomplikowany, a pracownicy Wielkopolskiej Agencji Rozwo-
ju Przedsiębiorczości (jednego z wielu pośredników finansowych
w ramach inicjatywy JEREMIE – przyp. red.) są pomocni na każdym
etapie – mówi Agnieszka Nowakowska.
Pożyczka z JEREMIE
pozwoliła GuruMedia
na doposażenie zaplecza
technicznego. Firma wzbogaciła
się o nową kamerę, która
umożliwia nagrywanie
w rozdzielczości 4K
Jej zdaniem, pożyczka z JEREMIE to świetna opcja. Nawet
uwzględniając koszty dodatkowe, takie jak ubezpieczenia, opłaty
skarbowe czy notarialne, to wciąż bardzo atrakcyjna oferta na ryn-
ku. Główną zaletą jest oczywiście łatwy dostęp do finansowania
i niskie oprocentowanie.
JoG
Fot. GuruMedia (x2)
Dzięki pożyczce z JEREMIE można było wyposażyć kuchnię
w potrzebne maszyny, a lokal w niezbędne urządzenia
W Galerii Malta dzięki inicjatywie JEREMIE otwarto restaurację
Kuchnia Marché
